Se sei un amante dei dolci ma cerchi unalternativa più salutare, la ricetta del plumcake con farina integrale potrebbe essere perfetta per te. Con luso della farina integrale, puoi ottenere un dolce più nutriente e ricco di fibre rispetto alla versione tradizionale. Inoltre, il suo sapore rustico e leggermente nocciolato renderà il tuo plumcake ancora più delizioso. Ecco la ricetta per preparare un gustoso plumcake con farina integrale: Ingredienti: - 200 g di farina integrale - 150 g di zucchero di canna - 3 uova - 120 g di burro fuso - 120 ml di latte - 1 bustina di lievito per dolci - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 100 g di frutta secca a piacere (ad esempio uvetta, noci o mandorle) Procedimento: 1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare uno stampo per plumcake con carta da forno. 2. In una ciotola, setaccia la farina integrale e il lievito. Aggiungi lo zucchero di canna e mescola bene. 3. In unaltra ciotola, sbatti le uova con una frusta fino a renderle spumose. Aggiungi il burro fuso e il latte, continuando a mescolare. 4. Versa il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola con una spatola finché non otterrai un composto omogeneo. Aggiungi lestratto di vaniglia e mescola nuovamente. 5. Aggiungi la frutta secca a piacere e mescola delicatamente per distribuirla uniformemente nellimpasto. 6. Versa limpasto nello stampo per plumcake e livella la superficie con una spatola. 7. Inforna il plumcake per circa 45-50 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. 8. Sforna il plumcake e lascialo raffreddare completamente prima di rimuoverlo dallo stampo. Il tuo delizioso plumcake con farina integrale è pronto per essere gustato. Puoi servirlo a colazione o a merenda, magari accompagnato da una tazza di tè o caffè. Puoi conservarlo in un contenitore ermetico per alcuni giorni, così da poterlo gustare anche in seguito. La farina integrale utilizzata in questa ricetta apporta numerosi benefici per la salute. Essendo meno raffinata rispetto alla farina bianca, conserva tutte le parti del chicco di grano, inclusi il germe e il salvataggio, che sono ricchi di fibre, vitamine e minerali. Le fibre presenti nella farina integrale aiutano a mantenere un basso indice glicemico e a favorire una migliore digestione. Inoltre, il suo sapore nutriente e rustico si abbina perfettamente al dolce sapore della frutta secca. Quindi, se stai cercando di seguire uno stile di vita più sano senza rinunciare ai dolci, prova questa ricetta di plumcake con farina integrale. Non solo potrai soddisfare la tua voglia di dolce, ma fornirai anche al tuo corpo i nutrienti di cui ha bisogno. Buon appetito!

Plumcake integrale (soffice e genuino): la ricetta perfetta per chi è a .. Ingredienti Ingredienti per 1 stampo da plumcake di 25 x 10 cm 3 uova 70 gr zucchero di canna integrale 2 cucchiai miele 100 gr yogurt al naturale senza zucchero 60 ml olio di semi 120 ml latte io latte di mandorla 270 gr farina integrale 1 bustina lievito per dolci 50 gr uva passa facoltativo 50 gr noci facoltativo Stampa Ingredienti Procedimento ricetta plumcake con farina integrale

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